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  • Provenance : Afrique
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  • Provenance : Amérique du Sud
  • Provenance : Café des îles
  • Fermentation : Lavé
  • Fermentation : Nature
cafe-cuba

Le café est introduit à Cuba en 1748, mais c'est en 1789 avec l'arrivée des planteurs français fuyant Haïti que la culture prospère.

Ils établissent des plantations dans la Sierra Maestra, à une altitude de 1 000 à 1 400 mètres, transformant la région en un centre majeur de production sous l'ombre des Ingas, Erythrinas et Leucaenas.

Ce Cuba Serrano a un crible 16/18 avec 120 défauts max.

35,00 € TTCPrix