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22,42 € TTCPrix
Inde Malabar, 1kg
Ce café est produit dans la région de Malabar dans l'état de Kerala à 1500m d'altitude. La tasse est typique, généreuse et boisée. les arômes sont francs avec une note de cacao et noisette, sans acidité.
Torréfaction artisanale
Nous torréfions chaque café spécifiquement pour faire ressortir le meilleur des arômes
Torréfaction quotidienne
Au meilleur prix
Il a un grade AA, crible 18 et plus. Type Arabica Kent, catimor et Caturra.
Ce café est dit "Moussonné": il est cultivé avec un procédé reproduisant le traitement naturel très particulier de la Mousson.
- Provenance
- Asie
- Profil sensoriel
- Long en bouche
- Fermentation
- Lavé
- Torréfaction
- Robe de moine
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