Ce café provient de la région de Sidamo en Éthiopie. Tasse légère, peu acidulé avec un parfum caractéristique de jasmin.
Torréfaction artisanale
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Torréfaction quotidienne
Au meilleur prix
Ce café pousse à une altitude de 1500 à 1800 mètres. Il est de grade 2.
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Les plantations sont situées entre 1200 et 1500 mètres, c'est un arabica récolté entre avril et septembre. Il répond aux exigences strictes de l'agriculture biologique.
Il a un arôme doux et une saveur agréable.
La Finca San Fernando, située à plus de 1 500 mètres d'altitude dans la région de Chalatenango, s'étend sur 140 hectares dédiés à la culture des variétés Pacamara et Bourbon.
Engagée dans la durabilité, la ferme suit un programme qui assure un revenu annuel tout en promouvant une agriculture durable à travers le recyclage, l'éducation et la collecte des déchets. Respectueuse de l'environnement, elle pratique également la culture d'ombrage pour préserver la flore et la faune.
Ce café provient de la région de Sidamo en Éthiopie. Tasse légère, peu acidulé avec un parfum caractéristique de jasmin.
