Filtrer

Provenance

Provenance

Profil sensoriel

Profil sensoriel

Fermentation

Fermentation

Activer les filtres

  • Profil sensoriel : Acide
  • Profil sensoriel : Amer
  • Profil sensoriel : Long en bouche
  • Fermentation : Lavé
  • Fermentation : Nature
ethiopie - harrar

Le café est cultivé dans la région de Harrar, sur le plateau de Kundudo. Ce plateau, qui atteint près de 3000 mètres d'altitude, constitue une particularité géographique unique du relief éthiopien.

Café a un grade 3 soit 13 à 25 défauts par 300g.

Variété Heirloom cultivé originellement en Abbyssinie.

33,00 € TTCPrix
Café Costa Rica SHB, 1kg

Ce café SHG provient de la région de Tarrazu célèbre par la qualité de son café. Ce secteur de Monte Plata situé à côté de San José et cultive le café à une altitude de 1100 à 2000 mètres dans le Comté de Dota.

C'est un café lavé issu de cépage Caturra et Catual.

34,00 € TTCPrix