Les plantations sont situées entre 1200 et 1500 mètres, c'est un arabica récolté entre avril et septembre. Il répond aux exigences strictes de l'agriculture biologique.
Il a un arôme doux et une saveur agréable.
La tablette de détartrage a été spécialement conçue pour les machines automatiques à café JURA. Elle assure un détartrage propre, efficace et particulièrement durable.
Le cycle de détartrage s’effectue en deux phases :
• Première phase : élimine soigneusement tous les résidus de calcaire de la machine à café.
• Deuxième phase : imprègne le circuit de liquides d’un film protecteur et protège durablement les conduites et le bloc thermique contre la corrosion.
Le café provient d'une coopérative regroupant plusieurs petits producteurs situés dans la région de Jinotega, réputée pour être la meilleure, à plus de 1300m d'altitude.
La région bénéficie d'un sol volcanique riche et d'un climat tropical idéal.
Café S.H.G. (Strictly Hard Grown) 90% au dessus du crible 19.
La Finca San Fernando, située à plus de 1 500 mètres d'altitude dans la région de Chalatenango, s'étend sur 140 hectares dédiés à la culture des variétés Pacamara et Bourbon.
Engagée dans la durabilité, la ferme suit un programme qui assure un revenu annuel tout en promouvant une agriculture durable à travers le recyclage, l'éducation et la collecte des déchets. Respectueuse de l'environnement, elle pratique également la culture d'ombrage pour préserver la flore et la faune.
Pourquoi utiliser Pulycaff 2.5g avec votre broyeur expresso ?
Ce café pousse à une altitude de 1500 à 1800 mètres. Il est de grade 2.
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4. Un devis vous sera établi lors de notre passage
5. Si vous acceptez le devis, le montant du diagnostic (24€ TTC) sera déduit du montant de la réparation
