Un assemblage de grands crus de cafés du Brésil, du Honduras et du Costa Rica à la torréfaction foncée, l'expresso par excellence !
Torréfaction artisanale
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Torréfaction quotidienne
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Ca café pousse dans la région de Huila dans le Sud Ouest de la Colombie, à la naissance de la Cordillère des Andes entre 800m et 1900m d'altitude.
C'est un bourbon, Typica, Caturra de crible 17/18.
Ce Guatemala est cultivé dans la région de Huehuetenango à une altitude supérieure à 1 600 mètres et plus. C'est un bourbon Typica lavé avec séchage au soleil.
Un assemblage de grands crus de cafés du Brésil, du Honduras et du Costa Rica à la torréfaction foncée, l'expresso par excellence !
